Kiki en Loise, beiden studenten Toegepaste Biologie, kwamen vanwege hun passie voor de natuur graag stagelopen bij MNEXT. “Yuverta is echt een groene school en in onze studie komen circulariteit en duurzaamheid veel voor. Toen ik online las dat MNEXT hier veel onderzoek naar doet, wist ik meteen: hier kan ik wel een interessante stage vinden,” vertelt Loise. Nu dragen ze hun steentje bij aan een circulaire economie door hun bijdrage aan het ReJuice-project.
Een belangrijk onderdeel van hun werk binnen ReJuice is de bijdrage aan de ontwikkeling van een groene seizoenskalender. Kiki legt uit hoe dit in zijn werk gaat: “We brengen in kaart wanneer bepaalde reststromen in Nederland vrijkomen, zodat we beter kunnen plannen hoe we deze kunnen benutten. Hierbij brengen we hoeveelheden in kaart, welk percentage sap zich in de reststroom bevindt, en welke inhoudsstoffen deze bevatten. Dit doen we door grondig brononderzoek en contact opzoeken met bedrijven die reststromen overhouden.”
Het doel is om voor ieder seizoen een geschikte reststroom te vinden, zodat er jaarrond aanbod van groene reststromen verwerkt kan worden. Zo kan er hopelijk een extra “verdienmodel” voor de land- en tuinbouw gecreëerd worden, waarbij deze sectoren niet meer hoeven te betalen om van hun reststromen af te komen maar deze juist kunnen verwaarden tot waardevolle producten. Uiteindelijk is de ambitie van ReJuice om vijf eindproducten te produceren van de reststromen: meststoffen voor plantenteelt, biogas, PHA bioplastic en algen en eiwitten voor voeding.
Ervaring opdoen met praktijkgericht onderzoek
De stage bij MNEXT biedt Kiki en Loise, beiden mbo-studenten, de kans om in aanraking te komen met praktijkgericht onderzoek binnen een innovatief project. Kiki: “Het komt wel dichtbij hbo-niveau. Je krijgt veel zelfstandigheid, waardoor we in het begin even moesten zoeken naar de aanpak, maar dat vind ik juist fijn.” Loise voegt hieraan toe: “Ik vind het ook waardevol om meer te leren over de andere onderzoeken met betrekking tot de materialen- en energietransitie die binnen MNEXT plaatsvinden, en in contact te komen met stagiaires met andere achtergronden. Zo sprak ik laatst iemand uit Brazilië die werkt met levenscyclusanalyse (LCA). Wij zijn bezig met de eerste stap van waar zij vervolgens naar kijkt. Dit helpt me het bredere plaatje van deze circulaire en duurzame projecten te begrijpen. Ik heb nu al zin om onze klasgenoten hierover te vertellen!”
Wil je meer weten over het ReJuice-project en de bijdrage van Kiki en Loise? Neem dan contact op met Jappe de Best of bezoek de projectpagina. Of ben je geïnteresseerd in een stage bij MNEXT? Bekijk dan onze vacatures.
